Velencei-tó környéki és Bio borok tárháza
„Először a víz borrá változik, másodszor a bor vérré változik. A víz az anyag, a bor a lélek, a vér a szellem.
Az anyagból lélek, a lélekből szellem, ez a dupla átalakulás, melyet itt a földön át kell élnünk.”
(Hamvas Béla: A bor filozófiája)

Étlapunk

HÁZIAS LEVESEINK

                                                                     kislábas   nagylábas

Marhapofa leves gazdagon                              1.230 Ft      1.540 Ft  

Frissen a piacról krémleves                                       1.090 Ft      1.360 Ft 

 

SPARHELTÜNKÖN  és annak sütőjében készült ÉTELEINK

 

Juhtúrós sztrapacska lila hagymával, pirított csülök csíkokkal                    3.480 Ft 

Vaslapon sült zsályás jércemell grillezett idény zöldségekkel                      3.950 Ft

Konfitált libacomb, levendulás, fehérboros édeskáposztáv                        4.950 Ft

Paprikáskrumpli malaccsászárral, ahogy mi szeretjük                             3.850 Ft 

Konfitált oldalas BBQ szósszal és rozmaringos parázsburgonyával                4.250 Ft 

Kemencénkben sült házi pesztós sertésszűz,újhagymás krumplikásával

á la Rákóczi Feri                                                                   4.350 Ft

Bélszíncsíkok lomo saltado módra a mi nokedlinkkel                              5.450 Ft

Levendulavirágon sült fogasfilé, zöldséges rizottóval                              4.950 Ft 

Kemencében sült kápia-krémes gratin burgonya – vegán!                         3.480 Ft 

(burgonya, cukkíni, batáta, kápia, póréhagyma)  

Gyermek adag:  

Pankó-bundás jércemell csíkok, házi burgonyapürével                            2.890 Ft

 

SAVANYÁINK A KAMRÁNKBÓL

Jutka mama céklasalátája                                             850 Ft

Teraszunkon érlelt kovászos uborka                                                 850 Ft 

Peti kedvence az ecetes almapaprika                                                850 Ft

 

ÉDES KEDVENCEINK

Túrógombóc pirított morzsában forgatva mézes tejfellel                          1.380 Ft     

Házi sajttorta rusztikus eper öntettel                                              1.380 Ft


Itallapunk

itallap 1

itallap2

itallap 3itallap4


Nyitvatartás:

 

   Péntek:  12.00 - 20.00 

    Szombat: 12.00 - 21.00   

Vasárnap:  12.00 - 20.00

 

Elérhetőségeink:

+36 20 209 59 19 

+36 20 921 8311

info@balintborarium.hu

 

 

 

 

 

 

OTP SZÉP kártyát elfogadunk

Projekt azonosító: 1952496226

Borárium továbbfejlesztése

Támogatott: Bál-Na Produkció Kft.

 

GINOP-8.3.5-18

Támogatott hitel felvétele a Borárium gépeinek beszerzésének finanszírozására

Támogatott: Bál-Na Produkció Kft.

 

- HAGYOMÁNY -

„Évezredek kultúrája, hagyománya, bölcsessége testesül meg egyetlen pohár borban. A teremtés egyik csodája ez a misztikus, varázslatos ital, melyet szentségtörés egyszerűen a szeszes italok körébe sorolni, hiszen egyedi, megismételhetetlen műalkotás. Az istenek elrendeléséből és a kézművesség jóvoltából született csoda.”

 

> tovább

 

 

- CSALÁD -

Kiemelten fontosak számunkra a család, bort nem fogyasztó tagjai is.  A gyermekek és szüleik felhőtlen szórakozásához kívánunk hozzájárulni a folyamatosan bővülő – hagyományos játékokból kialakított – játékterünkkel. Szívesen otthont adunk - az egyéni elképzelések mentén szervezendő - családi, baráti eseményeknek az év bármely napján.  
 

- EGÉSZSÉG -

 Az egészség megőrzése érdekében a csemeték a Himalája sóterápiás szoba só-homokozójában játszhatnak, míg a pihenésre és feltöltődésre vágyó felnőttek a hang-fényterápiás sószobában relaxálhatnak. A sóterápia elősegíti a szabad, tiszta és mély légzés elérését, és ezáltal kitűnően szolgálja az immunrendszer erősítését és az öngyógyító erők aktiválását, relaxációt és stresszoldást, az energetikai hiányok kiegyenlítését.