.gif&w=154)
A nyári napforduló a fényt, életet és meleget adó nap "győzelme", a leghosszabb nap diadala és a tűz összekapcsolása miatt volt jelentős. Szentivánéj titokzatos értelmű és hatású népi virrasztás: a fény, az élet, a szerelem, a termékenység ünnepe. Még a huszadik században is a határban rakott nagy tűz mellett töltötte az éjszakát az egész falu, énekkel, szertartásos táncokkal ünnepelve az élet diadalát.
Az év leghosszabb nappalához legközelebbi szombaton várjuk a misztikum és romantika iránt nyitott, hagyományos recept alapján, fatüzelésű sparhelten készült ételek és magával ragadó nemes nedűk iránt vágyakozó párokat, családokat, baráti társaságokat június 21-én 19.00-tól a Szerelemvölgyben meghúzódó, Bálint Borárium panoráma teraszán.
Az este folyamán
- gyertyafényes miliővel,
- mennyei ételekkel, borokkal,
- szerelmi bájitallal,
- élő jazz zenével várjuk vendégeinket.
Szent Iván-napi gyertyafényes menü
Érkezéskor:
- Szent Iván-napi bájital koktél
(alkoholos/alkoholmentes)
Hölgyeknek ajánljuk:
- Hideg gyümölcs leves a természet ajándékaival
- Kemencében sült pulykamell bacon köntösben friss saláta ágyon, kapros joghurtos öntettel
- Meggyes pite vanília fagylalttal
Uraknak ajánljuk:
- Újházi tyúkhúsleves
- Sparhelt kemencéjében sült sertés szűz barnamártásban, házi burgonya fánkkal
- Meggyes pite vanília fagylalttal
Menü ára: 3.850 Ft / ételsor
Igény esetén az ételválasztásnál, lehetőség van a hölgyek és urak számára ajánlott menük közötti átjárásra az előzetes foglalás alkalmával!
Asztalfoglalás és info: 06 20 209 59 19, e-mail: info@balintborarium.hu
A nap folyamán a Pince Galériában megtekinthető,
Szent Iván napi varázslat címmel - Márfy Gabriella kiállítása.
