Velencei-tó környéki és Bio borok tárháza
„Először a víz borrá változik, másodszor a bor vérré változik. A víz az anyag, a bor a lélek, a vér a szellem.
Az anyagból lélek, a lélekből szellem, ez a dupla átalakulás, melyet itt a földön át kell élnünk.”
(Hamvas Béla: A bor filozófiája)
Márton-napi kemencés liba vacsora, egri borokkal  és élő gitár zenével

Márton-napi kemencés liba vacsora, egri borokkal és élő gitár zenével

Legyen részese egy felejthetetlen gasztronómiai és kulturális, zenei élménynek

2016. november 12. Bálint Borárium

Márton-napi kemencés libavacsora, egri borokkal és élő gitár zenével.

 

Az est keretében a Borárium hangulatos dézsmapincéjében négy fogásos – kemencés -  liba vacsorával,

Egri Borvidékről érkező ORSOLYA Pincészet különleges kézműves boraival és

élő gitár muzsikával várjuk vendégeinket.

 

A vacsora menüje:

 

Fogadó ital:

Merlot Rosé 2016  (újbor)         

 

Előétel:

Liba rilette bébi cékla befőttel

 

Felszolgált bor:

Sík-hegy Leányka 2016 (újbor)    

 

Leves:

Tárkonyos libaaprólék raguleves macesz gombóccal

 

Felszolgált bor:

Olaszrizling 2015

 

Főétel:

Kemencénkben ropogósra sült libacomb rozmaringos laskagombával,

sütőtökös burgonyapürével

 

Felszolgált bor:

Kadarka 2015

 

Desszert:

Maják ajándéka mousse, meggyel bolondítva

 

Felszolgált bor:

Kékfrankos 2015

 

Előzetes jelentkezés alapján lehet asztalt foglalni az info@balintborarium.hu e-mail címen 

vagy a 06 20 209 59 19-es telefonszámon.

 

A zenei csemegét,

HORVÁTH MÁRK - jazz gitáros szolgáltatja

 

Borvacsora ára:  7.450 Ft/fő

 

Ne feledje!

 

„Aki Márton napján libát nem eszik, egész éven át éhezik”

 

                                                                                                           Szeretettel várjuk!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Bálinték




« vissza

NYITVA TARTÁS

2017.03.11-től minden SZOMBATON és VASÁRNAP

várjuk betérő vendégeinket !

A fenti időponton kívűl,

előzetes CSOPORTOS BEJELENTKEZÉSEK és

ALKALMI RENDEZVÉNYEINK

alkalmával is NYITVA tartunk!

 

OTP SZÉP kártyát elfogadunk

- HAGYOMÁNY -

„Évezredek kultúrája, hagyománya, bölcsessége testesül meg egyetlen pohár borban. A teremtés egyik csodája ez a misztikus, varázslatos ital, melyet szentségtörés egyszerűen a szeszes italok körébe sorolni, hiszen egyedi, megismételhetetlen műalkotás. Az istenek elrendeléséből és a kézművesség jóvoltából született csoda.”

 

> tovább

 

 

- CSALÁD -

Kiemelten fontosak számunkra a család, bort nem fogyasztó tagjai is.  A gyermekek és szüleik felhőtlen szórakozásához kívánunk hozzájárulni a folyamatosan bővülő – hagyományos játékokból kialakított – játékterünkkel. Szívesen otthont adunk - az egyéni elképzelések mentén szervezendő - családi, baráti eseményeknek az év bármely napján.  
 

- EGÉSZSÉG -

 Az egészség megőrzése érdekében a csemeték a Himalája sóterápiás szoba só-homokozójában játszhatnak, míg a pihenésre és feltöltődésre vágyó felnőttek a hang-fényterápiás sószobában relaxálhatnak. A sóterápia elősegíti a szabad, tiszta és mély légzés elérését, és ezáltal kitűnően szolgálja az immunrendszer erősítését és az öngyógyító erők aktiválását, relaxációt és stresszoldást, az energetikai hiányok kiegyenlítését.