Velencei-tó környéki és Bio borok tárháza
„Először a víz borrá változik, másodszor a bor vérré változik. A víz az anyag, a bor a lélek, a vér a szellem.
Az anyagból lélek, a lélekből szellem, ez a dupla átalakulás, melyet itt a földön át kell élnünk.”
(Hamvas Béla: A bor filozófiája)
Márton-napi kemencés borvacsora - november 09. 19.00

Márton-napi kemencés borvacsora - november 09. 19.00

MÁRTON-NAPI kemencés LIBA VACSORA A Balatonboglár - Csopak Borvidék egyik legizgalmasabb pincészetének kiemelkedő minőségű – boraival és LATINJAZZ gitár - by Horváth Márk - muzsikával várjuk vendégeinket. 2019. november 09. 19.00

 Idén már 7. alkalommal várjuk a gasztronómia és a kiváló borok kedvelőit a Márton-napi kemencés borvacsoránkra!

Ezen a novemberi estén ismét felejthetetlen étel-bor-zenei élményben szeretnénk mindazokat részesíteni, akik ellátogatnak a Bálint Boráriumba  (2476 Pázmánd, Szőlőhegy Szerelemvölgyi út www.balintborarium.hu )

2019. november 9-én 19.00-kor.

 

Az est keretében négy fogásos – kemencés -  liba vacsorával és a Balatonboglár - Csopak Borvidék egyik legismertebb – 2019-ben a Borászok Borászának megválasztott FIGULA MIHÁLY Pincészetének kiemelkedő minőségű – boraival /5 tétel/, valamint LATINJAZZ gitár -  by Horváth Márk -  muzsikával várjuk vendégeinket.

 

A menü:

 

Fogadó ital:   Zenit&More 2019

 

Előétel:
Mandulában hempergetett libamáj bon-bon, házi briósunkkal
Felszolgált tétel: Olaszrizling 2018

  

Leves:
Gyöngyöző libaleves,  saját húsával töltött raviolival és  julienne zöldségekkel
Felszolgált tétel: Chardonnay 2018

  

Főétel:
Lassútűzön sült libacomb,  kemencében sült hagymás burgonyapürével, birsalmás jus-vel
Felszolgált tétel: Bella Róza Cabernet Sauvignon Rose 2018

 

Desszert:
Sütőtökkrémes millefoglie, belga csokoládéval
Felszolgált tétel: Cabernet Franc 2016

 

Élő latinjazz gitárzene – Horváth Márk

A program ára: 11.800 Ft/fő


Asztalfoglalás szükséges írásban: info@balintborarium.hu

 

                                                    Ne feledje!

„Aki Márton napján libát nem eszik, egész éven át éhezik”

 

Előzetes jelentkezés alapján  kizárólag írásban lehet asztalt foglalni az info@balintborarium.hu e-mail címen.

További információval szolgálunk a www.balintborarium.hu honlapon vagy a 06 20 274 2066-es telefonszámon.

 

                                   Szeretettel várjuk!

                                                                                                                                                                                                            Bálinték

 




« vissza

 

Szeptember 21-től,

minden SZOMBATON  12.00 - 21.00 , VASÁRNAP 12.00 - 20.00 között tartunk NYITVA! 

 A fenti időponton kívül

előzetes CSOPORTOS BEJELENTKEZÉSEK és

ALKALMI RENDEZVÉNYEINK

alkalmával  NYITVA tartunk!

 

OTP SZÉP kártyát elfogadunk

- HAGYOMÁNY -

„Évezredek kultúrája, hagyománya, bölcsessége testesül meg egyetlen pohár borban. A teremtés egyik csodája ez a misztikus, varázslatos ital, melyet szentségtörés egyszerűen a szeszes italok körébe sorolni, hiszen egyedi, megismételhetetlen műalkotás. Az istenek elrendeléséből és a kézművesség jóvoltából született csoda.”

 

> tovább

 

 

- CSALÁD -

Kiemelten fontosak számunkra a család, bort nem fogyasztó tagjai is.  A gyermekek és szüleik felhőtlen szórakozásához kívánunk hozzájárulni a folyamatosan bővülő – hagyományos játékokból kialakított – játékterünkkel. Szívesen otthont adunk - az egyéni elképzelések mentén szervezendő - családi, baráti eseményeknek az év bármely napján.  
 

- EGÉSZSÉG -

 Az egészség megőrzése érdekében a csemeték a Himalája sóterápiás szoba só-homokozójában játszhatnak, míg a pihenésre és feltöltődésre vágyó felnőttek a hang-fényterápiás sószobában relaxálhatnak. A sóterápia elősegíti a szabad, tiszta és mély légzés elérését, és ezáltal kitűnően szolgálja az immunrendszer erősítését és az öngyógyító erők aktiválását, relaxációt és stresszoldást, az energetikai hiányok kiegyenlítését.